Lunchlåda med tortelloni, ostsås och kycklingköttbullar

Snabb och lättlagad matlåda som kan värmas i mikro. Pasta i matlådan kräver lite ”såsighet” för att bli bra när man värmer den. Man kan blanda crème fraiche med lite riven ost som nedan, eller också köpa smaksatt som finns i olika varianter. Du sparar en bra slant med hemlagad matlåda, plus att du vet vad du och din mage får i sig! '

1 PORTION

1 portion tortelloni med spenat och ricottafyllning
vatten, salt
färdigstekta kycklingköttbullar
broccoli

Ostsås

ca 1/2 dl lätt crème fraiche
1/2 dl riven ost med stark smak
1/2 tsk grönsaksfond
pepparmix

1. Koka tortelloni enligt anvisningen på förpackningen. Stek köttbullarna och koka broccolin.
2. Blanda under tiden samman crème fraiche och ost. Smaksätt blandningen med salt och peppar.
3. Vänd ner den nykokta tortellonin i ostsåsen.
4. Servera med stekta kycklingköttbullar, kokt broccoli eller någon grönsak eller frukt.